A partir de 4,70 €
Fleur de Sel naturelle de l’ Île de Noirmoutier
aux algues bretonnes.
Alliez le goût subtil et doux de la Fleur de sel à la richesse iodée des algues sauvages bretonnes. Ce mélange artisanal associe la Fleur de sel récoltée à la main sur les marais de Noirmoutier à un trio d’algues séchées (nori, laitue de mer, kombu), soigneusement sélectionnées pour leur goût, leur texture et leurs bienfaits.
Algues sauvages 100% Finistère
Cueillies à la main, séchées naturellement
Fleur de Sel de Noirmoutier naturelle
(non raffinée, récolté à la main)
des légumes rôtis ou à la vapeur
des œufs, omelettes, salades
un poisson juste snacké, des coquillages, un risotto…
une tartine de beurre demi-sel
ou même un morceau de chocolat noir pour les audacieux !
Cette Fleur de sel marin enrichie vous invite à saler autrement : en ajoutant une touche iodée, végétale, pleine d’umami à vos plats du quotidien.
Soupoudrer vos plats avec la Fleur de sel juste avant la dégustation. (Utilisez le sel aux algues pour la cuisson)
| Fleur de Sel de l’île de Noirmoutier | 92,5% |
| Algues sèches en paillettes dont: | 7,5% |
| Nori (Porphyra Spp.) | 2,5% |
| Laitue de mer (Ulves Spp.) | 2,5% |
| Kombu royal (Saccharina latissima) | 2,5% |
Prix unitaire 9,90€ pour 125g / soit 79,20€ au kg
DDM: conservation longue durée dans son emballage d’origine – 24 mois
Traces possibles de : crustacé, poisson, mollusque.
Conserver au sec dans son emballage après ouverture.
Découvrez notre Fleur de sel naturelle aux 3 algues, une façon simple et savoureuse d’intégrer les algues à votre cuisine au quotidien.
Ce mélange associe la Fleur de sel de Noirmoutier récoltée à la main par un saunier indépendant, à trois algues bretonnes que nous cueillons à la main dans le Finistère : Kombu royal, laitue de mer et nori. Chacune apporte sa personnalité et ses bienfaits pour un assaisonnement aussi bon que naturel.
Au sec dans votre placard à épices dans son emballage d’origine ou dans un pot hermétique. Le mieux est de maintenir votre Fleur de sel aux algues à l’abri de l’humidité.
| Algues | Porphyra, Saccharina latissima, Ulves |
|---|---|
| Provenance | France – Finistère |
| Origine | Algue sauvage |
| Usage du produit | Assaisonnement, Cuisson |
| Conditionnement | Sel et paillettes 1-4mm |
| Choisissez la quantité | Pot 50g, Pot 125g |
