Pourquoi vous allez l’adorer
Boost instantané de saveur sur salades, tartines, légumes rôtis, riz, pâtes…
Parfait sur vos poké bowls, bols japonais, chirashi maison.
Délicieux sur toasts, fromages frais, tartinades, houmous.
Il transforme un plat “quelconque” en plat qui claque.
Sans additif, sans blabla : juste les ingrédients essentiels.
Fabriqué à la main – torréfaction maison et Nori grillée dans notre atelier.
Un mélange fabriqué en petites séries, avec des matières premières choisies avec soin :
sarrasin AOP torréfié façon “grains de caractère” + nori sauvage grillée, relevé d’une pointe de fleur de sel.
Un produit brut, sincère et naturel.
Composition
| Ingrédients : Sarrasin Bio AOP Nori sauvage (Porphyra Spp.) Origine Bretagne Fleur de sel de Noirmoutier (1%) Origine Ile de Noirmoutier |
| Sans additifs, colorants ni conservateurs Sans gluten, Produit Vegan |
Prix unitaire 6,30€ pour 60g / soit 105,00€ au kg
DDM: conservation longue durée dans son emballage d’origine – 12 mois
Traces possibles de : crustacé, poisson, mollusque.
Conserver au sec dans son emballage après ouverture.
C’est breton, c’est sauvage, c’est addictif.
Le topping qui claque, croque… et change tout.
Un goût torréfié + iodé parfaitement équilibré : simple, franc, efficace.
Une recette qui sent la Bretagne à plein nez :
du sarrasin torréfié pour le croquant,
du nori grillée pour l’umami marin,
et juste une pointe de fleur de sel pour révéler toute la gourmandise.

Conservation
Au sec dans votre placard à épices dans son emballage d’origine ou dans un pot hermétique à l’abri de l’humidité.

